ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट एक केंद्रित घटक है जो हरी चाय की पत्तियों से निकाला जाता है, आमतौर पर पाउडर, तरल या कैप्सूल के रूप में, विभिन्न प्रकार के बायोएक्टिव पदार्थों में समृद्ध होता है। ग्रीन टी अर्क में मानव शरीर के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और इसका मुख्य प्रभाव सक्रिय अवयवों (विशेष रूप से कैटेचिन्स और ईजीसीजी) की उच्च एकाग्रता से आता है।
1। Catechins (विशेष रूप से EGCG): एंटी-इंफ्लेमेटरी और कैंसर विरोधी क्षमता के साथ, 60-70% अर्क, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के 60-70% के लिए लेखांकन।
2। कैफीन: लगभग 3-5%, मेटाबॉलिज्म को ताज़ा और बढ़ावा देना।
3। अमीनो एसिड (जैसे कि थीनिन): नसों को शांत करते हैं और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करते हैं।
4। विटामिन (सी, ई, आदि) और खनिज (पोटेशियम, मैंगनीज)।
मूल प्रभावकारिता
एंटीऑक्सिडेंट: मुक्त कणों को मैला करना, उम्र बढ़ने में देरी करना (ईजीसीजी की एंटीऑक्सिडेंट शक्ति विटामिन सी का 100 गुना है)
मेटाबोलिक प्रचार: वजन घटाने में सहायता करना, बेसल चयापचय दर में 4-5% की वृद्धि हो सकती है
हृदय सुरक्षा: एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करना, रक्त प्रवाह में सुधार करना
न्यूरोप्रोटेक्शन: अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम कर सकता है
रक्त शर्करा विनियमन: इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार
अनुप्रयोग क्षेत्र
स्वास्थ्य उत्पाद: वजन प्रबंधन के लिए 500-1000mg/दिन की खुराक
त्वचा देखभाल उत्पाद: एंटी-एजिंग उत्पादों के लिए 0.5-2% एकाग्रता
खाद्य उद्योग: प्राकृतिक संरक्षक (BHT/BHA को बदलें)
चिकित्सा अनुसंधान: एंटी-कैंसर दवाओं के लिए सहायक सामग्री (नैदानिक परीक्षण चरण)
शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण
मुक्त कट्टरपंथी मैला ढोने की क्षमता: ईजीसीजी की एंटीऑक्सिडेंट ताकत विटामिन सी का 100 गुना और विटामिन ई (यू.एस. कृषि विभाग से डेटा) से 25 गुना है।
एंटी-एजिंग इफेक्ट: 12 सप्ताह के लिए निरंतर उपयोग त्वचा की लोच को 28% बढ़ा सकता है और यूवी क्षति के कारण झुर्रियों को कम कर सकता है (जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनल बायोकेमिस्ट्री 2021)
डीएनए संरक्षण: 300mg EGCG का दैनिक सेवन ऑक्सीडेटिव तनाव मार्कर (8-OHDG) को 30% तक कम कर सकता है
चयापचय विनियमन और वजन प्रबंधन
बढ़ाया वसा ऑक्सीकरण: व्यायाम से पहले 250mg ग्रीन टी अर्क का सेवन वसा जलने की दक्षता को 17% (अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन) से बढ़ा सकता है
बेहतर बेसल चयापचय: 400mg निकालने का दैनिक सेवन 4-5%तक आराम करने वाले ऊर्जा व्यय में वृद्धि कर सकता है, प्रति दिन 80-100 किलो कैलोरी के बराबर
वसा अवशोषण का निषेध: लाइपेस गतिविधि को अवरुद्ध करके, यह आहार में 15-30% वसा अवशोषण को कम करता है
हृदय तंत्र संरक्षण
कोलेस्ट्रॉल विनियमन: 3 महीने के लिए 500mg/दिन का निरंतर सेवन, LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) में 5.3%की कमी आई, और HDL में 4%की वृद्धि हुई
बेहतर रक्तचाप: सिस्टोलिक रक्तचाप 2.6 मिमीएचजी के औसत से कम हो गया (13 परीक्षणों का मेटा-विश्लेषण शामिल)
संवहनी कार्य: बेहतर एंडोथेलियल सेल फ़ंक्शन, और रक्त प्रवाह की मध्यस्थता वासोडिलेशन दर में 29% की वृद्धि हुई
रक्त शर्करा और मधुमेह की रोकथाम
इंसुलिन संवेदनशीलता: टाइप 2 डायबिटिक रोगियों को 6 महीने के लिए अर्क के साथ पूरक, उपवास रक्त शर्करा में 11% की कमी आई
ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन (HBA1C): 0.3-0.5% की कमी (नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ एंड न्यूट्रिशन, जापान से डेटा)
तंत्र: आंतों α-glucosidase को रोकता है और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण दर को धीमा कर देता है
Neurocognitive function support
अल्जाइमर रोग की रोकथाम: ईजीसीजी--एमिलॉइड सजीले टुकड़े को हटा सकता है और 29% (आणविक पोषण और खाद्य अनुसंधान) से बीमारी के जोखिम को कम कर सकता है।
एकाग्रता में सुधार: थीनिन और कैफीन ने 13% तक ध्यान परीक्षण स्कोर में सुधार करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम किया
भावनात्मक विनियमन: प्रति दिन 200mg थीनिन का थीनिन तनाव हार्मोन (कोर्टिसोल) के स्राव को 21% तक कम कर देता है
कैंसर जोखिम हस्तक्षेप
स्तन कैंसर: जो महिलाएं 3 कप ग्रीन टी पीती हैं (प्रति दिन 400mg के अर्क के बराबर) को 19% कम बीमारी होती है (कगोशिमा विश्वविद्यालय में 10 साल का कोहोर्ट अध्ययन)
प्रोस्टेट कैंसर: ईजीसीजी कैंसर सेल मेटास्टेसिस-संबंधित एंजाइमों (एमएमपी -2/9) की गतिविधि को 67% से रोकता है
कार्रवाई का तंत्र: कैंसर सेल एपोप्टोसिस को प्रेरित करें और एंजियोजेनेसिस को रोकें (VEGF 42%से कम)
अन्य महत्वपूर्ण लाभ
Oral health: Reduces the formation of cariogenic bacteria (Streptococcus mutans) biofilm by 90%
लिवर प्रोटेक्शन: ALT/AST के स्तर को कम करता है, शराबी यकृत क्षति का एक मार्कर, 35-40% तक
प्रतिरक्षा वृद्धि: CD4+ T सेल गतिविधि को बढ़ाता है और इन्फ्लूएंजा वायरस संक्रमण के जोखिम को 23% तक कम करता है
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