स्टेविया एक्सट्रैक्ट

निम्नलिखित इसके मुख्य अवयवों और प्रभावों का एक विस्तृत विवरण है:

मुख्य अवयव

1। स्टेविओसाइड्स

स्टीविया का मुख्य सक्रिय घटक, जो सुक्रोज की तुलना में 200-300 गुना मीठा है, लेकिन इसमें लगभग कोई कैलोरी नहीं है।

सामान्य प्रकार: Rebaudioside A (सबसे मीठा और सबसे अच्छा चखना), Stevioside, Rebaudioside C, D, Etc

2। पॉलीफेनोल यौगिक

फ्लेवोनोइड्स (जैसे किम्पेरोल, क्वेरसेटिन), क्लोरोजेनिक एसिड, आदि सहित, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है।

3। विटामिन और खनिज

विटामिन ए, सी, बी समूह, और जस्ता, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे तत्वों का पता लगाते हैं।

4। आहार फाइबर

आंतों के कार्य को विनियमित करने में मदद करता है।

मुख्य प्रभाव

1। प्राकृतिक चीनी विकल्प, रक्त शर्करा को नियंत्रित करें

शून्य कैलोरी: स्टीविओसाइड को मानव शरीर द्वारा चयापचय नहीं किया जाता है, मधुमेह रोगियों और ऐसे लोगों के लिए उपयुक्त है जो सुक्रोज को बदलने के लिए वजन कम करना चाहते हैं।

ब्लड शुगर को स्थिर करें: अध्ययनों से पता चला है कि यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ावा देकर रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकता है।

2। एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ

पॉलीफेनोल्स और क्लोरोजेनिक एसिड मुक्त कणों को खारिज कर सकते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं, और पुरानी सूजन के जोखिम को कम कर सकते हैं।

3। हृदय स्वास्थ्य

पशु प्रयोगों से पता चलता है कि स्टेविओसाइड निम्न रक्तचाप (वासोडिलेशन द्वारा) और रक्त लिपिड चयापचय में सुधार कर सकता है।

4। मौखिक स्वास्थ्य

मौखिक बैक्टीरिया द्वारा किण्वित नहीं, दांतों के क्षय के जोखिम को कम करते हुए, कुछ टूथपेस्ट दांतों के क्षय को रोकने के लिए स्टीविया अर्क जोड़ते हैं।

5। संभावित ट्यूमर-विरोधी प्रभाव

प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ स्टीविओसाइड्स कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकते हैं, लेकिन अधिक नैदानिक ​​सत्यापन की आवश्यकता है।

अनुप्रयोग क्षेत्र

खाद्य उद्योग: पेय पदार्थ, पके हुए माल, डेयरी उत्पाद और अन्य कम-चीनी/चीनी मुक्त उत्पाद।

स्वास्थ्य उत्पाद: मधुमेह पूरक खाद्य पदार्थ, वजन प्रबंधन उत्पाद।

दैनिक रासायनिक उत्पाद: टूथपेस्ट, माउथवॉश और अन्य मौखिक देखभाल उत्पाद।

1. फाइटेड यूकोमिया लीफ

2. भौतिक प्रक्रिया

3. मैकेनिकल मूवमेंट प्लांट टिशू को तोड़ता है

4. भौतिकी desliming

5.precision निस्पंदन

6. बने हुए समाधान को रोकना

7.precipitation, शुद्धि और निष्कर्षण

8. कंसंट्रेशन नसबंदी फ्रीज-ड्रायिंग पाउडरिंग

9. उत्पाद